据国家食品药品监督管理总局网站消息，2015年10月至12月，国家食品药品监督管理总局组织抽检白酒943批次样品，抽检结果显示，抽检检验项目合格样品901批次，不合格样品42批次。
其中涉及安全指标氰化物不合格5批次，占0.53%;食品添加剂(甜味剂)不合格10批次，占1.06%;不涉及安全的品质指标(酒精度、固形物)不合格28批次，占2.97%。
国家食品药品监督管理总局指出，对检出不合格样品的生产企业已经要求相关省(区、市)食品药品监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定，责令生产企业采取停止生产、封存产品、召回已售出不合格产品等措施，彻查问题原因，全面整改，依法处理。
涉嫌犯罪的，移交公安机关追究刑事责任。要求经营者对上述产品停止经营，下架封存，并向所在地县级食品药品监督管理部门报告。调查整改情况于2016年5月31日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。
以下是详细抽检结果：
一、检出氰化物不符合食品安全国家标准(≤8mg/L)的5批次样品为：江苏双沟酿酒有限公司生产的浓香原酿酒检测值13mg/L，超标63%;湖南益阳桃花液酒业有限公司生产的纯谷酒检测值15.8mg/L，超标98%;四川成都市洪旭酒厂生产的泸醇老窖酒检测值17.5mg/L，超标119%，泸涛酒业有限公司生产的典藏1918酒检测值18.5mg/L，超标131%，金堂盐井酒厂生产的红高粱原浆酒检测值10.7mg/L，超标34%。
二、根据食品安全国家标准和白酒产品标准，白酒中不允许添加环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。10批次样品检出甜蜜素不符合食品安全国家标准：辽宁沈阳法库鑫宏海酿酒厂生产的桃园佳酿酒检测值0.00058g/kg，宽甸满族自治县利源板栗酒厂生产的宽甸酒检测值0.032g/kg、绿江醇三禾酒检测值0.09g/kg;黑龙江哈尔滨龙滨实业有限公司生产的精制龍濱酒检测值0.00033g/kg;吉林大泉源酒业有限公司生产的大泉源白酒(红瓷)检测值0.000465g/kg，吉林市乌拉满族酒业有限责任公司生产的吉林王酒(金杯)检测值0.00426g/kg、吉林王酒(极品)检测值0.000472g/kg;四川唐朝老窖(集团)有限公司生产的唐朝老窖贡酒检测值0.00031g/kg，外交家酒业有限公司生产的乐意好日子酒检测值0.00034g/kg;安徽禹王酿酒有限公司生产的禹窖酒(贡藏)检测值0.00067g/kg。
三、检出酒精度不符合标签明示值的24批次样品分别是：山西后沟古村酒业有限公司生产的40%VOL真情堡子酒检测值43.4%vol，标准值为40±1%vol，比标准值上限高2.4%vol;内蒙古宁城县蒙奶酒业有限责任公司生产的闷倒驴酒(62%vol)检测值49.1%vol，标准值为62±1%vol，比标准值下限低11.9%vol、闷倒驴酒(67%vol)检测值39.5%vol，标准值为67±1%vol，比标准值下限低26.5%vol，宁城劲牛酒业有限公司生产的小毛闷倒驴酒检测值46.8%vol，标准值为62.8±1%vol，比标准值下限低15%vol，驼峰酒业有限公司生产的闷倒驴酒(60%vol)检测值50.7%vol，标准值为60±1%vol，比标准值下限低8.3%vol、闷倒驴酒(65%vol)检测值53.3%vol，标准值为65±1%vol，比标准值下限低10.7%vol;黑龙江哈尔滨市军工酿酒厂生产的军工高粱王酒检测值46.4%vol，标准值为50±1%vol，比标准值下限低2.6%vol，哈尔滨市军工酿酒厂生产的小米黄金酒检测值46.1%vol，标准值为50±1%vol，比标准值下限低2.9%vol，大庆市让胡路区泉生酒厂生产的庆水坊高粱酒检测值37.9%vol，标准值为42±1%vol，比标准值下限低3.1%vol;河南朗陵罐酒有限公司生产的朗陵罐酒(佳宾陆号)检测值39.4%vol，标准值为42±1%vol，比标准值下限低1.6%vol，汝阳杜康酿酒有限公司生产的杜康赢心(A6)酒(经河南省食品药品监督管理局核实为假冒)检测值49.4%vol，标准值为52±1%vol，比标准值下限低1.6%vol;湖北武汉古琴台酒实业有限公司生产的45%VOL纯谷酒检测值39.3%vol，标准值为45±1%vol，比标准值下限低4.7%vol;湖南益阳市湖乡人酒业有限公司生产的正宗纯谷酒检测值43.7%vol，标准值为48±1%vol，比标准值下限低3.3%vol，益阳市神仙谷酒业生产的精品纯谷酒检测值40.8%vol，标准值为50±1%vol，比标准值下限低8.2%vol，益阳桃花液酒业有限公司生产的纯谷酒检测值27.3%vol，标准值为45±1%vol，比标准值下限低16.7%vol;广西桂林灵隆酒业有限公司生产的53%VOL漓阳三花酒检测值49.4%vol，标准值为53±1%vol，比标准值下限低2.6%vol;四川川中酒业有限公司生产的川中酒检测值44.9%vol，标准值为48±1%vol，比标准值下限低2.1%vol，德阳市泸粮春酒厂生产的瀘粮春特曲酒检测值42.2%vol，标准值为45±1%vol，比标准值下限低1.8%vol，隆昌丰宴酒厂生产的老窖酒检测值47.9%vol，标准值为50±1%vol，比标准值下限低1.1%vol、金泸醇酒检测值47.7%vol，标准值为50±1%vol，比标准值下限低1.3%vol，泸州泸川酒厂生产的红高粱浓香型白酒检测值28.6%vol，标准值为50±1%vol，比标准值下限低20.4%vol;新疆伊犁马酒业有限公司生产的柔雅酒(蓝花瓷)检测值49.4%vol，标准值为52±1%vol，比标准值下限低1.6%vol、柔雅酒(雅韵)检测值36.3%vol，标准值为52±1%vol，比标准值下限低14.7%vol，亚泰酒业有限责任公司生产的绿宝老酒(绵顺)检测值46%vol，标准值为50±1%vol，比标准值下限低3%vol。
四、检出固形物不符合产品质量要求的4批次样品分别是：河北石家庄康华酒业有限责任公司生产的42%VOL石家莊老烧锅酒检测值0.65g/L，标准为不超过0.40g/L，超标0.63倍;浙江建德市浪舟酒厂生产的荞麦烧酒检测值5.13g/L，标准为不超过0.40g/L，超标11.83倍;广西桂林市金山酒业酿造有限公司生产的53%VOL谋士三花酒检测值0.65g/L，标准为不超过0.50g/L，超标0.3倍;四川洪雅县高庙镇玉泉酒业有限公司生产的高妙酒检测值1.00g/L，标准为不超过0.40g/L，超标1.5倍。
