内蒙伊金霍洛旗全县食品检测资源整合

　　为进一步优化伊金霍洛旗食品检验检测资源配置，建立统一有效的技术支撑体系，积极争取上级项目支持，基本满足食品安全监督执法的需要，伊金霍洛旗决定整合全旗食品检验检测资源，大力加强检验能力建设。

 

　　整合新建实验室。新建1064平米食品安全检测中心办公场所和实验室，其中实验室808.64平米。内设气相色谱室、液相离子室、光谱室、微生物检验室等10个功能实验室及53台(套)检测仪器设备。可开展28类食品的总氮含量、营养元素(钙、锌、镁等)、重金属元素(铅、砷、汞等)、食品添加剂(三聚氰胺、瘦肉精等)，以及食品中菌落总数和大肠菌群等116个项目的检测。并整合分散于质监、工商和食安办食品检测室和食品安全检测中心的机构和职能，整合后的食品安全检测中心隶属于伊金霍洛旗食品药品监督管理局。目前实验室各项工作已全部正常运营，现已接收食品生产加工环节样品10份，餐饮服务环节样品62份，待检测。

 

　　加强实验室内涵建设。全面建立健全各实验室管理制度和操作规程，落实仪器管理责任;每年投入专项资金加强人才引进和培养，通过“送出去、请进来”的方式提高专业人员的技术水平，适当充实检验技术人员，满足工作需要。现该中心有编制数15个，职工13人，均为食品专业技术人员(硕士研究生3人)。其中，助理工程师9人，占总人数90%。

 

　　健全微生物检验设施设备。多方筹集资金充实微生物和理化检验检测仪器设备，投入专项经费建设微生物实验室，预计年底完成内部改造工程。建成后的微生物实验室可开展常见致病菌的检测，这既弥补了微生物致病菌检测的空白，又为伊金霍洛旗及周边地区食品安全执法提供技术服务，从而为食品安全事故调查处置提供了有力的技术支撑。