第三方检测人员将市民指定的奶粉做好记录，放入购物车。
近日，胶州食品药品监督管理局针对早餐食品、婴幼儿奶粉、火锅调料等市民最关心的十类食品进行集中抽检，食品抽检通过第三方检测机构和市民代表，样品抽检由市民代表现场临时指定。据了解，本次活动于5月13日至20日，利用一周的时间，完成市民最关心的食品种类集中抽检。
市民参与食品取样抽检
5月13日上午9时，在位于新城区的利群购物广场的负一层的超市，胶州市食品药品监督管理局的工作人员们带领第三方检测机构的工作人员以及部分市民代表，进行食品取样抽检。
“像我家里有一岁的宝宝，我就比较关心超市中的奶粉是否合格，有些含有有害物质，某些项目是否超标，所以今天挑选的产品就是奶粉类的。”受邀参与监督的史女士说。据介绍，她选了几种比较常见的奶粉，例如圣元优博，完达山。“我希望检验结果出来后能及时公示，毕竟像我这样的妈妈都很关注这些信息。”
市民王女士在超市中挑选了火锅底料，“因为我们家人都非常喜欢吃火锅，在外面吃不够卫生，所以我们一般都买了原料回家自己做，这个‘草原肥羊’我经常买，这次选这个抽检，要是检验结果没问题以后一直就用它了。”
当天上午，除了在新利群超市进行抽检外，还有工作人员在农贸市场、早餐店进行食品取样抽检工作。
专项抽检，共检测100批次
记者采访中了解到，按照青岛市食品药品监管局统一部署，胶州食药监局于5月13日至20日，组织六家第三方检测机构，对婴幼儿奶粉、火锅调料、早餐食品、生鲜水产品、熟制肉食品、烧烤食品、熟制面食品、生鲜肉、蔬菜、儿童食品等十大市民投票评选出来的最关心食品进行集中抽检。
“这‘十大食品’是3月份的时候在青岛食药监局统一部署下通过网络投票、社区问卷等调查方式由市民投票评选的最关心的食品种类。”胶州市食药监局协调督查科的工作人员说。据介绍，这次专项抽检，抽检区域覆盖大型超市、农贸市场、批发市场、学校食堂、烧烤店、早餐店及学校周边小食品店，每个品种抽检10批次，共抽检100批次，主要检测市民关注度高、消费量大、投诉多和媒体曝光度高的项目，比如农药残留超标、非法添加、有毒有害、以假充真等。
“我们邀请市民代表参与抽检、监督抽检，由市民代表现场临时指定抽检摊位、品牌、批次。下一步，将根据青岛市食品药品监管局统一部署，及时对抽检结果予以公示，对经检测发现的不合格食品依法予以立案查处。”胶州市食药监局的相关负责人说。
