山东是农产品出口大省，此次“农产品质量安全服务平台”建设为全面提升农产品质量安全发挥引领作用，促进优质农产品由出口保障转向全民共享提供了有力支持，近日，山东省商务厅副厅长吕伟、中国检验认证集团山东有限公司副总经理吕祁出席了山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍山东省农产品质量安全示范区国际标准和品牌创建有关情况。
吕伟介绍：“山东省商务厅自2014年开始的由省、市、县三级政府合力推动建设“山东省出口农产品质量安全信息管理公共服务平台”，经过一年多努力，平台即将正式上线运行，山东省出口农产品质量安全信息管理公共服务平台主要包括企业信息、第三方检测认证、全过程追溯、产品展示推介、线上展会、线上培训等功能版块，该平台是公共服务平台，对加入平台的企业不收取任何费用。目前，全省已收入500多家出口农产品企业的产品信息，将来全省符合条件的企业信息及产品信息将全部纳入平台。”
吕伟强调，为配合平台运行，“山东省农产品食品链全过程管理通用标准”也配套实施，制定了《山东省农产品食品链全过程管理通用要求》。标准制定是平台建设最重要的一项核心工作，“标准”即像一把尺子，什么样的企业和产品能进入平台，符合平台标准进行宣传推介都需要这把尺子来度量。为此，山东省商务厅引入第三方，由中国检验认证集团山东公司制定标准，对进入平台企业和产品进行验收和监管。
吕祁表示，“标准”引用、选用、参照国际标准，在管理体系上采用“GFSI国际食品安全动议”认可且被国际市场广泛采信的标准，保障了国内外市场的认可与采信。
据了解，这是国内首个初级农产品由田间地头到餐桌的全产业链标准，对此，吕祁解释到，“这个标准的特点在于，纵向打通全产业链各个环节，而不是一般意义上的横向标准，标准的具体内容涉及通用标准、专项标准、评价标准三个方面，采取1+1+1的模式。”
