严把“舌尖上”的安全市安监局实行食品日检日示制度

2018-03-26 作者：浏览数：1083

        近日，记者从市食品药品监督管理局了解到，去年我市各农贸市场及超市日检日示制度落实情况良好，检测果蔬鱼肉等食物79519批次，与前年数据相比增加2万余批次，不合格批次由70批次减少至6批次。

        据了解，去年，该局严格监督我市各农贸市场及超市落实日检日示制度，要求食品经营主体每日检测至少10批次果蔬鱼肉等食品并予以公示，形成对日常食品供应常态化监管的一项重要措施。

        据市食药监局有关负责人介绍，不合格食品批次降低，体现了该局监督落实日检日示制度的效果。这一举措有利于推动食品经营者形成责任感和自律意识，促进食品行业的健康发展，切实保障广大市民“舌尖上”的安全。